LODGE Cast Iron

롯지 캐스트아이언은 1896년부터 최고급 식기류와 악세사리를 만들어왔습니다.

LODGE Cast Iron은 1896년 조셉롯지에 의해 설립 되었으며, 미국에서 오랜 역사와 전통을 지켜온 조리도구 브랜드입니다.

현재 테네시주 사우스 피츠버그에서 두개의 주조 공장을 운영하고 있으며, 120년 이상의 경험을 바탕으로 롯지의 조리도구는 뛰어난 내구성과 다양한 활용도를 자랑합니다. 롯지의 모든 제품은 미국 현지에서 직접 생산되며 수대에 걸쳐 제품을 사용해도 제품의 변형이 없습니다. 롯지는 단순히 요리용 식기를 만드는 것이 아닙니다. 롯지는 몇 세대에 걸쳐 지속되는 추억을 만듭니다.
 

롯지 캐스트 아이언으로 다양한 요리를 만들어보세요

육즙이 가득한 스테이크부터, 구운 야채를 곁들인 치킨 로스트, 그리고 오븐을 사용해 빵을 구울 수 도 있으며
간단한 계란 후라이와 베이컨 구이 등 브런치 요리하게에도 알맞은 만능 조리기구입니다.
100% 미국에서 생산되는 롯지 캐스트 아이언 조리기구는 요리 초보자부터 전문 요리사까지 모두가 사용할
수 있으며 가스레인지, 인덕션, 캠프파이어, 그릴, 오븐 등 모든 열원에서 조리가 가능합니다.

롯지 캐스트아이언의
창업자 조셉롯지

1896년 조셉롯지는 미국 테네시 주에 있는 작은 도시인
사우스 피츠버그에 회사를 설립하였습니다.
원래는 친구인 조셉 블랙록 장관의 이름을 따서 공장의 이름을 블랙락으로 지었지만,
1910년 화재로 공장이 소실된 후 근처에 새로운 공장을 지으면서
"Lodge Manufacturing Company"로 이름을 변경했습니다.

롯지는 그 이후 계속 운영되어 왔으며 오늘날 미국에서 가장 오래된
무쇠 조리기구 제조업체가 되었습니다

롯지 CI STORY

 

롯지는 1973년에 처음 공식 로고를 선보였습니다.

그 당시에는 아무도 계란 후라이가 올라간 검정색 스킬렛이 미국에서 제조하는 롯지 조리기구를 대표하는 로고가 될 줄은 예상하지 못했습니다.
롯지 로고는 1973년 그 당시 롯지의 CEO였던 딕 켈러맨의 편지에서 처음 언급되었습니다.
“밥이 채터누가에서 스캇 설리반과 함께 작업중인 새 로고를 보여주었다. 롯지의 O를 계란 후라이가 올라간 스킬렛으로 대체했는데 좋아 보인다.” 편지에서 언급되는 밥은 현재 롯지의 명예CEO인 밥 켈러맨입니다.
그는 롯지의 로고 개발이 오랜 목표였다고 말했습니다. “항상 롯지의 브랜드 아이덴티티를 구축하고 싶었지만 1973년 이전엔 그러질 못했습니다.
상품에 브랜드 이름을 새기지 못했죠. 스캇이 로고 개발에 대한 아이디어를 제안하면서 몇 가지 디자인을 보여줬는데, 바로 우리가 원하던 것이었습니다. 그때부터 우리는 계속 브랜드 아이덴티티를 구축할 수 있었습니다.”
그 후 약간의 변형이 있었지만 스킬렛과 계란 후라이가 그려진 로고는 지금까지도 롯지의 로고로 사용되고 있습니다.
  • 031 - 904 - 8072
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    LUNCH 12:00 - 13:00
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